代表の想い

代表の想い
株式会社ほりもとや
代表取締役 堀本 睦剛

肉屋堀もとを開店して以来、お客様の笑顔をたくさん見せていただきました。
お肉についてのこだわりは今も全く変わりません！

ただ、堀もとのお客様以外の人にも、『肉屋堀もとの味」』を伝えたい。
堀もとで毎日を過ごす中、お店に来店してくれる人はもちろん、全国の人にも「おいしい！」と感じてもらえるものを創りたい。
そんな想いが膨らみ、それを真剣に仲間と共に考える場所が欲しかった。

ほりもとの工場でいろいろな商品やアイディアを考えるたびに、地元で育った農産物や水産物の無限の可能性がどんどん広がっていきます！